Continental Hotels castiga premiu dupa premiu la competitii gastronomice

IKA-concurs-Germania

Continental Hotels şi-a îmbogăţit anul acesta palmaresul cu medalii şi diplome care  răsplătesc profesionalismul şi pasiunea echipei de bucătari a companiei.

IKA-concurs-Germania

Astfel, la  ediţia cu numarul XXIII a Olimpiadei de Gastronomie, IKA 2012 care s-a desfăşurat în perioada, 6-9 octombrie 2012, la MESSE ERFURT, competiţie care se

IKA-concurs-Germania

organizează o dată la patru ani in Germania, Echipa de Juniori a României a câştigat medalia de bronz, echipa fiind întregită de 2 bucătari din lanţul Continental Hotels, respectiv George BACIU şi Iulian CHIVU, ambii bucătari la Grand Hotel Continental, Bucureşti!  Din Echipa Naţională a României au mai făcut parte: Silviu SCORNEA – teamchef; Dragos BERCEA – bucătar; Stefan  Raul MIHALYCSEK – bucătar; Viorica BEȘLEAGĂ – cofetar.

Apoi, la Cupa României în Arta Culinară, ce s-a desfăşurat la Sala Palatului în perioada 12-14 octombrie 2012, echipa de bucătari formată din profesioniştii din lantul Continental Hotels, din Bucureşti, Arad şi Sibiu, a câştigat 4 premii, obţinând  Locul I  la  secţiunea “Gustare rece”, Locul I la secţiunea “Coşul Secret”, Locul II  la secţiunea “Cofetărie” şi Locul II  la secţiunea “Arta culinară”

Echipa a fost formată din: Cristian Lazar (sous- chef la Grand Hotel Continental din Bucureşti),  Attila Kiss (bucătar şef la Continental Forum Arad), Niculae Ivan (bucătar şef la Hello Hotels), Rodica Matea (cofetar şef la Continental Forum Arad) şi Laura Eremia (cofetar şef la Continental Forum Sibiu).

Concursul a fost organizat de către Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor şi a avut ca bază atragerea a cât mai mulţi bucătari şi cofetari antrenând echipele în vederea selecţionării de noi cadre pentru formarea unor echipe ce pot participa la manifestări internaţionale.

Continental Hotels promovează profesionalismul şi felicită performanţele bucătarilor premiaţi!

Despre Continental Hotels
Grand Hotel Continental (*****), face parte din lanţul Continental Hotels cu o tradiţie de peste 20 de ani pe piaţa turistică din România. Înca de la început obiectivele companiei au avut în vedere furnizarea de servicii hoteliere pentru segmentul turismului de afaceri. In prezent, Continental Hotels este cel mai mare lanţ hotelier românesc ce acoperă piaţa de lux, de business si cea economy, oferind, în acelaşi timp, o gamă completă de servicii şi pentru segmentul MICE.

Portofoliul Continental Hotels cuprinde următoarele branduri proprii: Grand Hotel Continental,  Continental Forum(****), Continental(***), Hello Hotels(**), Concerto Restaurant, Balkan Bistro, Mondo Restaurant, Victoria Club , Tekaffe. Continental Hotels deţine şi 4 hoteluri Ibis în România aflate în managementul grupului Accor. Oraşele în care Continental Hotels este prezent sunt: Bucureşti, Arad, Oradea, Sibiu, Constanţa, Tîrgu Mureş, Drobeta Turnu Severin şi  Suceava, totalizând peste 1860 de camere.

Detalii si informaţii suplimentareMihaela Staicu
(mihaela.staicu@continentalhotels.ro, 0728 666 048).